Kochen und Rezepte

Das Angler auch mal den einen oder anderen Fisch mit nach Hause bringen, kann durchaus vorkommen. Doch was tun mit Forelle, Karpfen und Co?

Forelle blau? Müllerin Art? Den Karpfen im Ganzen aus dem Ofen oder doch als Filet ausbacken?

Hier auf dieser Seite finden Sie einige Rezeptvorschläge, Verwertungshinweise oder einfach nur Anregungen für die gesunde Küche.

Viel Spaß beim Nachlesen, Nachkochen oder einfach nur Stöbern wünscht Ihr Bezirksfischereiverein Lein-Rems e.V.

 

Vielen Dank an Thomas Weißenburger, der eine Vielzahl an Rezepten zusammengeschrieben und "gespendet" hat.

 

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